L’Olivier Catalan
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Articles de cette rubrique


Les plantations (D. Photos)

vendredi 12 octobre 2012 par Olivier BORRAT
Notre première oliveraie plantée en octobre 2004 dans la vallée protégée de la BAILLAURY. Plantée sur une parcelle plus cultivée depuis 60 ans. Nous avons plantée principalement la variété Olivière, originaire de notre département et retenue en variété principale pour la future AOC. photo 2005 : photos (...)


Fêtes et Expositions (D. Photos)

vendredi 12 octobre 2012 par Olivier BORRAT
Notre stand lors de la Fête de l’olive à Sorède Avril 2008(P.O.) : La première fête de l’olive à Banyuls sur Mer Juillet 2008 : Première paricipation à la fête de l’huile d’olive de Millas(66) Mars 2009 : Samedi 5 avril 2009 Fête de l’huile d’olive à Sorède (66) De nombreux visiteurs et le (...)


Récolte et Moulin (D. Photos)

vendredi 12 octobre 2012 par Olivier BORRAT
Récolte Novembre 2009 Récolte manuelle de la variété locale "L’Argoudeil" : Nous récoltons manuellement la variété Argoudeil de nos anciennes oliveraies plantées en terrasses, il est impossible de positionner nos filets dû aux terrasses inadaptées à la récolte aux filets. 5 kilos maxi à l’heure sont (...)


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