L’Olivier Catalan

L’ actu des oliveraies 2015

vendredi 12 octobre 2012 par Olivier BORRAT

STOP INFO

*Notre nouvelle production sera disponible disponible à partir d’avril 2015. Vous pouvez déguster nos premières huiles, Redouneil, Authentique, Olivière Banyuls et Olivière de Plaine. Suivrons Catlana, Argoudeil et Courbeil.

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SENSIBILISATION, L’ OLÉICULTURE FRANÇAISE EN DANGER

Les événements, dégustations à retenir

*Soirée APER’OLIVE jeudi*. Une idée originale de découvrir lors d’un apéritif notre production et le terroir de notre village. Renseignements dans notre rubrique APER’OLIVE. *La soirée apré’olive peut être organisée un autre soir sur demande, suivant la disponibilité.

MARCHE BANYULS-SUR-MER Le dimanche matin janvier à mi-octobre (suivant la météo en hiver). (terrasse du Bouchon et l’assiette, rue Saint Pierre) Le jeudi matin (juillet - août rue Saint Pierre).

- Samedi 26 et dimanche 27 décembre, "l’huile d’olive en fête" Banyuls sur Mer

*Les horaires du Bar à Huile : Avril à juin et septembre : Mardi au Samedi de 15h / 18h30 juillet / août : Lundi au Samedi de 15h / 19h octobre à mars :vendredi et samedi de 15h / 18h D’octobre à mars nous pouvons vous recevoir sur RDV.

*DE LA MER AUX OLIVIERS :

Une journée découverte à Banyuls-sur-mer ; -Balade en mer -Visite des oliveraies -Initiation à la dégustation de l’huile d’olive -Déjeuner Découverte du terroir

- Renseignements : Le bar à huile 06 07 34 27 80 Liberty-Loc 06 19 48 64 01

JANVIER :
- les horaires du bar à huile : jeudi au samedi 15h / 18h

- les dégustations :

- Culture des oliveraies : taille, travail du sol.

FEVRIER :
- les horaires du bar à huile : vendredi et samedi 15h / 18h

- Samedi 14 février journée taille des oliviers à Banyuls, formation gratuite sur inscription.

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- visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- les dégustations : au bar à huile

- Culture des oliveraies : taille, travail du sol.

MARS :
- les horaires du bar à huile : jeudi au samedi 15h / 18h

Dimanche 15 mars fête de l’huile d’olive à Millas (66)

- visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- Culture des oliveraies : taille, travail du sol.

AVRIL :
- les horaires du bar à huile : du mardi au samedi 15h / 18h30

- visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- les dégustations :

- les dimanches matin rdv Rue Saint Pierre à Banyuls.

- fête de l’huile d’olive à SOREDE
- ITINERAIRES FERMIERS, BIENVENUE A LA FERME.

- NOUVEAU :
- l’ apér’olive jeudi soir. Dégustez nos préparations aux olives, accompagnées de dégustations de vins de Banyuls et Collioure. Sur réservation 12 personnes maxi. (voir rubrique APER’OLIVE)

- Culture des oliveraies : taille, travail du sol.

MAI :
- les horaires du bar à huile : du mardi au samedi 15h / 18h30

- visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- Le bar à huile sera ouvert le 1er et 8 mai de 15h00 à 18h00

- l’ apér’olive jeudi soir. Dégustez nos préparations aux olives, accompagnées de dégustations de vins de Banyuls et Collioure. Sur réservation 12 personnes maxi. (voir rubrique APER’OLIVE)

- Culture des oliveraies : taille, travail du sol.
- Floraison des oliviers.

JUIN :
- les horaires du bar à huile : du samedi au samedi 15h / 18h30

visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- CANET "fête de l’huile d’olive"

- l’ apér’olive jeudi soir. Dégustez nos préparations aux olives, accompagnées de dégustations de vins de Banyuls et Collioure. Sur réservation 12 personnes maxi. (voir rubrique APER’OLIVE)

Culture des oliveraies : Mouche de l’olivier, arrosage des jeunes arbres.

JUILLET :

- les horaires du bar à huile : du lundi au samedi 15h00 / 19h00

visite des oliveraies jeudi et vendredi à 17h (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)
- les dégustations :

- l’ apér’olive jeudi soir. Dégustez nos préparations aux olives, accompagnées de dégustations de vins de Banyuls et Collioure. Sur réservation 12 personnes maxi. (voir rubrique APER’OLIVE)

- Culture des oliveraies : Mouche de l’olivier, arrosage des jeunes arbres.

AOUT :
- les horaires du bar à huile : du lundi au samedi 15h00 / 19h00

visite des oliveraies jeudi et vendredi 17h (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

les dégustations :
- l’ apér’olive jeudi soir. Dégustez nos préparations aux olives, accompagnées de dégustations de vins de Banyuls et Collioure. Sur réservation 12 personnes maxi. (voir rubrique APER’OLIVE)

Culture des oliveraies : Mouche de l’olivier, arrosage des jeunes arbres.

SEPTEMBRE :

- les horaires du bar à huile : du mardi au samedi 15h/ 18h30 visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- les dégustations : - l’ apér’olive jeudi soir. Dégustez nos préparations aux olives, accompagnées de dégustations de vins de Banyuls et Collioure. Sur réservation 12 personnes maxi. (voir rubrique APER’OLIVE)

- les horaires du bar à huile : mardi au samedi 15h / 18h30

- Culture des oliveraies : Mouche de l’olivier, arrosage des jeunes arbres
- Récolte des olives en vert pour nos préparations aux olives et apér’olives

OCTOBRE :

visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)
- les dégustations :

A vos agendas, RDV FETE DES VENDANGES second week end d’octobre

-  NOVEMBRE :

- les horaires du bar à huile : jeudi, vendredi et samedi 15h00 / 18h00

visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- les dégustations :
- les mardis soirs au centre de thalasso Thalacap.

A vos agendas :
- journée découverte au moulin à huile : visite de nos olivettes, du moulin, dégustation de la première préssée d’huile d’olive et de nos préparations aux olives

DECEMBRE :

- les horaires du bar à huile :jeudi, vendredi et samedi 15h00 / 18h00

visite des oliveraies le jeudi aprés-midi à 15h30 (inscription office de tourisme de Banyuls-sur-mer ou au 06 07 34 27 80)

- les dégustations :

A vos agendas :

- Samedi 26 et dimanche 27 décembre décembre FETE DE L HUILE D OLIVE NOUVELLE
- journée découverte au moulin à huile : visite de nos olivettes, du moulin, dégustation de la première préssée d’huile d’olive et de nos préparations aux olives


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