Récolte et Moulin
vendredi 12 octobre 2012
par
Récolte Novembre 2009
Récolte manuelle de la variété locale "L’Argoudeil" :
Nous récoltons manuellement la variété Argoudeil de nos anciennes oliveraies plantées en terrasses, il est impossible de positionner nos filets dû aux terrasses inadaptées à la récolte aux filets.
5 kilos maxi à l’heure sont ceuillis par 1 personne.
* Récolte aux filets avec un peigne à batterie :
La récolte avec des filets et au peigne à batterie ne représente que 45% en poids de la récolte. Nous récoltons en moyenne 35 kilos à l’heure contre 5kg/heure manuellement. La remontée des cagettes pleines se fait à dos d’homme.
*Le Moulin :
Olivier BORRAT
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