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Production d’huile d’olive sur le territoire de la Commune de Banyuls sur mer (66)
Articles les plus récents
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Nos coffrets
mardi 10 janvier 2012
par loliviercatalan
Nouveau (photos à venir)
Je vous propose nos coffrets à composer vous même :
Coffret assortiment de 3 compositions de nos préparations aux olives, 15€50*
L’assortiment de 4 compositions de nos préparations aux olives, 20€50*
coffret assortiment 3 préparations aux olives, une bouteille d’huile (...) > suite
L’ actu des oliveraies 2012
jeudi 5 janvier 2012
par loliviercatalan
JANVIER :
Je vous souhaite une excéllente année 2012.
les horaires du bar à huile : vendredi et samedi 15h / 18h
les dégustations :
Fête de l’orange 14 et 15 janvier à Bnayuls sur Mer, venez déguster "toronj’olive, l’orange de Banyuls associée avec l’olive".
les samedis soir dégustation (...) > suite
Savon et gel douche
lundi 7 mars 2011
par loliviercatalan
Savon et gel douche à l’huile d’olive provenant de nos oliveraies, 100% des ingrédients sont d’origine naturelle.
Ci-dessous fiche technique de notre fabriquant (fichier sécurisé) > suite
Ouverture de notre stand de dégustation : produits du terroir
dimanche 4 juillet 2010
par loliviercatalan
Ouverture 1er semestre 2010 > suite
Plan d’accès, horaires d’ouvertures
dimanche 4 juillet 2010
par loliviercatalan
Utiles
dimanche 22 février 2009
Les OliveraiesCréez votre badge
site Internet de la Mairie et de l’Office du tourisme de Banyuls sur Mer
site internet du Syndicat professionnel de l’AOC
http://www.petitfute.com/guide/19135-LES-oliveraies-baillaury
Bénédicte et Michel Bachès Agrumes et Oliviers Mas Bachès 66500 Eus (...) > suite
Vinaigre de Banyuls
dimanche 22 février 2009
par Olivier BORRAT
Vinaigres de Banyuls Domaine du Mas Blanc, Jean-Michel Parcé
Les Vinaigres du Domaine du Mas Blanc sont élaborés avec des vieux Banyuls sans adjonction d’eau.
Le vinaigre de Banyuls, est un vinaigre un peu spécial puisqu’il est fait à partir d’un vin liquoreux, de fort degré.
Contrairement à ses (...) > suite
Nos huiles Extra vierges
dimanche 22 février 2009
L’Huile d’olive l’Authentique (variétés endémiques de Banyuls Argoudeil et courbeil, médaille d’or au concours agricole SUD de FRANCE 2011.
Nos huiles extra vierges
Nous produisons uniquement de l’huile extra vierge.
Huiles obtenues à partir du fruit de l’olivier uniquement par des (...) > suite
Nos préparations à base d’olives
dimanche 22 février 2009
Nos spécialités en pots :
Une idée originale préparer nos olives avec des amandes, figues, aubergines, pois chiches. Elles accompagneront vos apéritifs, vos salades ou plats chauds. -Nos olives vertes sont désamerisées à la cendre d’olivier et les olives noires au sel.
L’Ameillade ;Une (...) > suite
Récolte et Moulin
dimanche 22 février 2009
par loliviercatalan
Récolte Novembre 2009
* Récolte manuelle de la variété locale "L’Argoudeil" :
Nous récoltons manuellement la variété Argoudeil de nos anciennes oliveraies plantées en terrasses, il est impossible de positionner nos filets dû aux terrasses inadaptées à la récolte aux filets. 5kilos à l’heure sont (...) > suite
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